Jack Daniel´s Tennessee Whiskey - udící lupínky

Jack Daniel´s Tennessee Whiskey - udící lupínky

Všichni milovníci lahodné kultovní whiskey ocení možnost získat její chuť i v grilovaném mase. Postarají se o to dřevěné udící lupínky ze sudů z bílého ořechu, ve kterých whiskey zraje. Aromatizované kousky dřeva vytváří sladký dým s aromatickou chutí, ideální pro červené maso - hovězí, vepřové, drůbež i zvěřinu. Udící lupínky se vkládají do udících boxů, kterých máme v nabídce rovnou několik.

Popis dřevěné udící lupínky JACK DANIELS

• dřevěné udící lupínky velmi čistě hoří, generují cca 2,5 kW tepla z 1 libry = 0,454 kg a tvoří velmi málo popela
• Formed from sawdust that is dried, pulverized and extruded through a rotating die under enormous pressure
• nevyžadují namáčení
• snadné a praktické použití
• 1 balení obsahuje 3,44 liber lupínků = 1,56 kg (1 libra = 0,454 kg).

Něco o panu Danielovi. Jack Daniel, zakladatel proslulé značky, odešel v brzkém věku z domu a žil u svého přítele Dana Calla. Call byl luteránským knězem a také majitelem destilérky v Lynchburgu. Destilérku v roce 1863 prodal Jackovi (tehdy Jackovi bylo mezi 13 - 20 lety) a ten získal v roce 1866 licenci. Destilérka v Lynchburgu v Tennessee je tak nejstarší registrovanou palírnou ve Spojených státech. Jack Daniel vymyslel skvělý recept, který si ihned získal mnoho příznivců. Jeho dva bary na náměstí v Lynchburgu – the White Rabbit a the Red Dog, byly vždy plné i díky kapele, kterou Daniel založil. Destilérka dosud nezměnila působiště, což je způsobeno tím, že whiskey vyrábí z měkké neželeznaté vody z místní vodní jeskyně v Hollow. Jack Daniel údajně zemřel na otravu krve způsobenou infekcí ve zlomeném prstu u nohy. Prst si zlomil tak, že brzo ráno přišel do práce a nemohl si vzpomenout na kód od svého sejfu. Frustrovaný kopnul do tresoru a zlomil si prst, což vedlo k jeho smrti v roce 1911. Mnozí dodnes říkají, že po sobě nezanechal pouze skvělou whiskey, ale i ponaučení: „Nechoď do práce příliš brzo.“