Lis na hamburgery WEBER - pomocník pro přípravu oblíbených burgerů
Lis na hamburgery WEBER - nepostradatelná pomůcka pro všechny milovníky hamburgerů, burgerů a hambáčů. Pomocí lisu na hamburgery Weber vytvoříte naprosto dokonalé hamburgery s malým důlkem. Grilovat se dá téměř cokoliv, avšak - co se vyrovná poctivému hamburgeru z kvalitního masa, který si navíc sami připravíte a ugrilujete? Předností lisu na hamburgery Weber je odnímatelný nylonový držák. Pomocí lisu na hamburgery Weber vytvoříte hamburgery o hmotnosti 115g nebo 230g.
Dostupnost Kuchařka Weber Burgery - mnoho receptů pro přípravu této oblíbené pochoutky Jak lis na hamburgery WEBER funguje Velikost (hmotnost, gramáž) lisovaného masa má stejný průměr (11,7 cm), liší se však výškou jednotlivé porce. Výšku nastavíte podle toho, jakou stranu lisu (černá spodní část) víčkem lisu přiklápíte. Strany jsou různě vysoké a porce masa je tedy ovlivněna prostorem mezi spodní černou částí lisu a víčkem. Hamburgery o hmotnosti 115 g (1/4 lb) jsou vysoké cca 0,8 cm, o hmotnosti 230 g (1/2 lb) pak cca 2,2 cm. Před naplněním masem lis na hamburgery Weber vytřete olejem, aby se maso nepřilepilo. Doporučujeme aplikovat grilovací slunečnicový BBQ anti-stick olej Weber ve spreji
Hamburger je placka z vařeného mletého masa, zpravidla vložená mezi kusy chleba či housky. Hamburgery jsou dochucovány různými kořeními, kečupem, hořčicí, majonézou, salátem, rajčetem, cibulí, protlakem a sýrem. Lis na hamburgery Weber lze mýt v myčce. Před vložením do myčky odmontujte černé držátko víčka lisu. Lis na hamburgery Weber najde uplatnění nejen při grilování. Lis na hamburgery Weber je žhavou novinkou v sortimentu Weber pro rok 2013 a najde celoroční uplatnění i v klasické kuchyni.
Díky lisu na hamburgery Weber dokážete připravit hamburgery v dokonalém tvaru jako profík. Video - jak se pracuje s lisem na hamburgery WEBER VIDEO
Recept - burger z hovězího masa plemene Black Angus Ingredience pro 4 osoby Slaninu ugrilujte dokřupava na přímém žáru, nechte ji okapat na papírové utěrce a poté nechte vychladnout. Vychladlé plátky slaniny nakrájejte na drobné kostičky a v míse smíchejte dohromady s mletým hovězím masem, nakrájenou cibulí a paprikou. Okořeňte uzenou solí a pepřem a důkladně prohněťte. Ze vzniklé hmoty vytvarujte 4 stejné burgery (přibl. 2 cm silné) – využijte lis na hamburgery Weber . Burgery grilujte na přímém žáru po dobu 2 minut z každé strany. Poté je 5-8 minut grilujte na nepřímém žáru do náležitého propečení. Hamburgerové housky dle chuti krátce rozpečte na grilu, potřete je Starou dobrou barbecue omáčkou Weber a vložte do nich hotové burgery. Burger je vhodné doplnit salátem či rukolou. Dobrou chuť!
