Sada 3 kuchařských nožů Samura ARTEFACT (SAR-0220) - sada všestranných elegantních nožů
Sada 3 kuchařských nožů Samura ARTEFACT (SAR-0220) - kompletní sada kuchyňských nožů, která představuje trojici klíčových nožů pro každou kuchyň - nůž na ovoce (paring knife), univerzální nůž (utility knife) a především šéfkuchařský nůž . Se těmito noži se zvládnete vypořádat s jakoukoli surovinou s lehkostí a přesností. Tato sada je ideálním dárkem pro nadšence vaření a zaručuje dokonalý řez při každé příležitosti. Elegantní sada tří kuchyňských nožů od Samura je navržena s ohledem na komfort, efektivitu a precizní řez. Každý nůž byl pečlivě vybrán, aby pokryl širokou škálu kuchyňských úloh , čímž vaření stane se snadným a plynulým zážitkem. Všechny nože jsou prezentovány v designovém dárkovém balení inspirovaném tradičním japonským uměním , což je činí ideálním dárkem pro každého milovníka vaření. Doporučujeme ruční mytí .
Samura nože reprezentují harmonii mezi japonskými řemeslnými technikami a evropským důrazem na kvalitu. Pro ty, kteří si při vaření potrpí na výkonnost a eleganci, je řada Artefact ideálním výběrem . K tvorbě Samura čepelí se využívá jen prvotřídní japonská a švédská ocel, kalená na tvrdost 59 - 61 HRC. Přesnost řezu je zaručena díky čepeli inspirované japonským designem, která se směrem ke špičce zužuje. Zvláštností Samura nožů je jejich broušení pod úhlem 17 °, což je hodnota mezi tradičními japonskými a evropskými normami. Rukojeť Samura nožů je zhotovena z nejkvalitnějších současných materiálů, včetně nerezové oceli, Micarty, G10, stabilizovaného dřeva, plastu s dotekovou finální úpravou, kratonu nebo různých kompozitních materiálů.
Samura - symbióza japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Obsah sady Samura ARTEFACT nůž na ovoce 9,7 cm univerzální nůž 12,7 cm šéfkuchařský nůž 21,2 cm. Technické parametry název kolekce: ARTEFACT typ nože: nůž paring, utility, šéfkuchařský hmotnost: 0,347 kg tvrdost čepele: 59 HRC materiál čepele: AUS-10 damašková ocel materiál rukojeti: nerezová ocel mytí: nelze mýt v myčce délka čepele: 9,7 cm / 12,7 cm / 21,2 cm počet vrstev oceli: 5 záruka: 2 roky. Samura Naše cesta byla zahájena v roce 2003. První produktové řady jsme vytvořili ve spolupráci s japonskými společnostmi MAC a Mcusta. Japonská filozofie a tradice jsou obsaženy hluboko v naší DNA. Jsme si naprosto jistí, že japonské noži krájí lépe než evropské nože. Japonské nože zůstávají déle nabroušené a déle si také udrží kvalitní ostří.
Přednosti nožů Samura vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského meče Japonské nože jsou dokonalým spojením legendárních tradic minulosti a špičkových technologií budoucnosti.
Péče o kuchyňské nože správná péče o kuchyňské nože je celá věda, jednoduchá, ale velmi důležitá. Dodržováním několika jednoduchých pravidel můžete výrazně prodloužit životnost dobrého nože a přetvořit vaše rutinní vaření na snadný a fascinující proces. broušení a leštění nožů - účel a důležitost vlastnosti kvalitního kuchyňského nože značně závisí na stupni jeho konečného broušení a leštění v poslední fázi výroby. Tímto procesem je ovlivněna nejen schopnost nože udržet ostrost po delší dobu, ale také samotný výkon - maximální výsledky s minimálním úsilím. navíc také odráží krásu a dokonalost vzhledu nože a poskytuje dodatečnou ochranu proti korozi. Kvalita a přísné dodržování obráběcích technik nám poskytuje odpověď na otázku, proč jsou některé nože lepší, pokud porovnáváme jejich řeznou kapacitu a zachování ostrosti.
